배경 : 태국 체중 감량 식사 대체 브랜드는 대사 조절 기능이있는 프로 바이오 틱 분말을 추가하기를 희망합니다.
공식 최적화 : Akkermansia muciniphila의 비율을 20%로 증가시키고 L. plantarum (단락 지방산 생성)과 일치시켜 "지방 연소 항-염증성"조합을 형성합니다.
기술 지원 : 고온 혼합 하에서 식사 교체 분말의 불 활성화 문제를 해결하기 위해 균주 및 식사 교체 분말에 대한 복합 캡슐화 프로세스를 제공합니다.
1. 공식 설계 아이디어 및 변형 기능 분석
이 복합 박테리아 분말은 고도로 활성화 된 프로 바이오 틱스의 7 가지 균주로 구성되며, 장 건강, 면역 조절 및 대사 지원과 같은 다차원 요구를 표적으로하며 상승성 향상을 통해 포괄적 인 효능을 향상시킵니다. 다음은 핵심 균주의 과학 비율 및 기능적 위치입니다.
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박테리아 종 이름 |
ADD 스케일 |
Core 기능 |
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L. plantarum |
20% |
장내 식물 군의 균형을 조절하고, 병원체를 억제하고, 영양 흡수를 촉진하며, 염증 반응을 완화시킵니다. |
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B. Longum |
18% |
장 장벽 기능을 향상시키고, 장 투과율을 감소시키고, 변비와 설사를 완화하며, 면역을 조절합니다. |
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L. Rhamnosus |
15% |
알레르기 및 감염을 예방하고 콜레스테롤을 낮추고 여성 소변 및 생식 건강을 향상시킵니다. |
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L. helveticus |
12% |
유당 불내증을 완화하기 위해 유당을 분해합니다. 신경계와 기분 조절을지지하기 위해 생물 활성 펩티드를 합성합니다. |
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S. hotlerophilus |
10% |
젖산의 생산은 장 산 환경을 최적화하고, 다른 프로바이오틱스의 식민지화를 촉진하며, 유제품의 소화를 지원합니다. |
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B. 브리브 |
10% |
구정 적으로 유아 복통을 완화하고, 초기 장내 식물상의 확립을 촉진하며, 병원성 박테리아의 증식을 억제합니다. |
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Akkermansia muciniphila |
15% |
장 점액층을 복구하고, 대사 증후군 (비만/당뇨병)을 개선하고 면역 반응을 향상시킵니다 (특수 캡슐화 기술이 필요함). |
형식 특징 :
전체 장 틈새 시장 : Lactobacillus (소장의 지배적 박테리아)와 Bifidobacterium (결장의 지배적 박테리아)은 Akkermansia (Mucus 층 식민지화)와 결합하여 3 차원 보호를 형성합니다.
기능 보완 : 소화 지원 (S. Qunerphilus) + 면역 조절 (L. rhamnosus) + 대사 개선 (Akkermansia) 다중 표적 효과.
popularity ular : 유아 (B. Breve)에서 성인 대사 건강 (Akkermansia)에 이르기까지 모든 범위.
II. R & D 프로세스 및 기술 혁신
변형 선별 및 호환성 검증
적대적 실험 : 7 균주는 시험 관내 공동 배양을 통해 성장 억제가없는 것으로 확인되었고, 공존 안정성이 결정되었다.
metabolite 분석 : L. helveticus에 의해 분비 된 펩티드는 B. longum의 식민지 효율을 촉진 할 수있는 것으로 밝혀졌다 (약 23%증가).
프로세스 최적화의 키 지점
Akkermansia muciniphila 보호 기술 : 3 층 임베딩 (나트륨 알기 네이트 펙틴 치토산)은 산소 민감도 문제를 해결하는 데 사용되며 생존율은 40%에서 85%로 증가합니다.
freefreeze- 건조 된 보호제 공식 : 트레할로스와 글루타메이트 나트륨을 첨가하고, 6 개월 동안 실온에서 저장된 복합 박테리아 분말에 살아있는 박테리아의 수는 10%미만으로 붕괴됩니다.
전적으로 효율성 검증
ANIMAL MODEL : 고지 방식 다이어트 마우스 실험에서 복합 박테리아 그룹에서 장 점액층의 두께는 50%증가하고 혈청 LPS 수준은 37%감소했습니다.
In vitro simulated digestion: The performance of gastric acid resistance (survival rate of pH2.5>90%) and bile salt (survival rate of 0.3% concentration>80%)가 표준을 충족합니다.
III. 복합 박테리아 분말의 핵심 역할
장 건강에 대한 다수의 차원 지원
설사/변비/과민성 대장 증후군 개선 (IBS);
누출 장을 수리하고 내 독소 혈증의 위험을 줄입니다.
대사 및 면역 조절
혈당 및 혈액 지질을 조절하고 비만 중재를 지원합니다 (Akkermansia Targeted Effect);
알레르기 반응을 줄이고 백신 반응 효율을 향상시킵니다.
특수 인구의 응용 프로그램
유아와 어린 아이들 : B. Breve와 L. Rhamnosus는 습진의 발생률을 줄입니다.
중년 및 노인 : B. Longum 및 L. Helveticus 지연인지 감소.
IV. 제품 장점과 혁신 ages
산업의 최초의 새로운 박테리아 조합
Akkermansia muciniphila를 산업화하기 위해 중국에서 프로 바이오 틱 제품의 첫 번째 배치.
전달 전달 기술 ec
차등 용해 및 캡슐화 기술은 결장 표적 방출 속도 92%를 보장합니다.
전체 프로세스 품질 관리 quality
ISO22000 시스템에 따른 완전한 균주 추적 성, 약물 내성 유전자 검출 및 알레르기 성 스크리닝.
다섯. 애플리케이션 시나리오 및 고객 가치 ios
percterminal 제품 형태 : 기능성 식품 (생균제 씹을 수있는 정제, 요거트), 특수 의료 식품 (장내 영양 준비),식이 보조제 등에 적용 할 수 있습니다.
customized 서비스 ust : 고객이 필요에 따라 스트레인 비율을 조정하도록 지원하고 (예 : 체중 감량 또는 면역에 초점을 맞추고) 임상 데이터 보증을 제공합니다.